你的LIKE一個，是我分享的動力  其實真的有好一段時間沒有到怡保了呢。 記得小時候跟家人到怡保探親，都會跟親戚到冬菇亭吃宵夜，雖然印象模糊，但是我記得它的名字【冬菇亭】，因為我一直很好奇這個地方完全沒有冬菇的形狀丫？*跪求原因..哈* 金山冬菇亭美食中心 Restaurant Kam Wan Address: Lengkok Canning, Ipoh Garden, 31400 Ipoh, Perak Operating Hours : Daily, 5:30p.p. - 12:30a.m. 雖然很多人都會說冬菇亭的美食已經商業化，沒有以前這麼好吃，可是我去了一趟怡保回來，還堅認為保的食物比KL的Food court，好吃多了 XD 讓我印象很深刻的第一道 - 怡保芽菜雞+河粉。上一年在怡保的老黃芽菜雞吃過，真心覺得味道普普，反而這裡的芽菜雞和河粉，很好吃！！ 河粉比較清淡，但是配滑雞芽菜很美味呢 胖胖的芽菜 滑雞真的很滑，醬油又很香，芽菜胖胖的，河粉味道清淡，三樣東西配着吃，超好吃的呢～ 後來還覺得不夠，另外再加一碟雙人座的滑雞 XDDD 油滑的雞皮。雞肉結實又有嚼勁，好贊！ 雖然我不愛吃薄餅（PoPiah），可是這裡薄餅檔可是排隊的，相信應該也不錯吧。        Po Piah分為原味和炸的兩種，味道還不錯，畢竟我本身不是很喜歡Po Piah，無法評論 XD 燉蛋的話，真心覺得中央茶餐室的比較好吃耶。雖然這裡的也不錯，不過口感還是差一點～*對燉蛋特別高要求..嘻嘻* 除了我有試到的，冬菇亭還有數不盡的怡保美食，例如刨冰，炒海鮮，燒魚（好多人點喔），咖喱麵，田雞粥等等等～ 寫着文章想起都有點餓了 XD ...

你的LIKE一個，是我分享的動力  近兩年到怡保都住在Syuen Hotel，就是著名的福山茶樓附近，Mr.Ong父親就介紹帶我們到這家貌似老店，不過有重新粉刷過的中央白咖啡茶餐室。 這家茶餐室跟一般其他在怡保的食店也一樣，都有怡保經典美食-河嘻粉，薄餅，芽菜雞，雞絲河粉，粿條湯，雲吞麵等等～ 早餐我真的吃不了這麼多東西啦，哈～經典美食當然好吃，可是我最愛最愛的還是幾乎在怡保的茶餐室都能吃得到的 - 燉蛋！（怎麼KL沒找到 T T) 這應該稱為焦糖燉蛋，我也曾經很懷疑怎麼華人茶餐食，會有這種焦糖燉蛋，焦糖燉蛋不是法式甜品嗎？這方面還真的沒有頭緒，好吃就行啦 XD 這燉蛋，茶餐室的員工都是直接從冰櫥拿出一個裝着燉蛋的小杯子，然後將杯子的燉蛋倒在碟子上，再加一些焦糖汁，才上桌給客人享用的。 燉蛋吃起來很香滑，帶有少許焦糖甜味，真的很好吃，一份是不夠的！！ 再來就是這份Egg Toast，以前我會覺得這樣的Toast太方便啦，就像平時點生熟蛋，就會要兩片麵包，然後沾蛋吃。 可是後來有試過這樣吃Egg Toast才發現，原來還是自己沾着蛋吃比較美味..哈～ 另外，怡保的奶茶，無論怎麼都覺得比KL（無論華人，mamak檔）都好喝！喝起來不會覺得有茶粉的感覺，而且真的很香滑的呢！ 這篇文章純粹分享自己在怡保特愛的小小道地美食，之後還會分享在著名的“冬菇亭”Food court所吃到的怡保美食咯 ^__^ ...