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泰國滷豬腳飯（Kao-Ka-Muu）跟我們常吃的滷豬肉味道有點相似，但我就覺得味道更像肉骨茶。

常聽別人說豬腳有豐富的膠原蛋白，但一般豬腳肉都肥肉就較多，雖然很需要膠原蛋白，但肥肉還是不太喜歡啦～

在清邁有一家著名好吃的滷豬腳飯，而且還是鳳飛飛在賣呢。這位帽子歌后-鳳飛飛可是在小檔口，打扮得亮麗好看，也戴著帽子在做生意的。

鳳飛飛的檔口位於古城北方，在圍牆外的大路旁，有一整排的 “大排檔”，鳳飛飛豬肉飯就在這裡喔～

Kao Ka Moo ข้าวขาหมูช้างเผือก
Address : Manee Nopparat Rd. (Meneenoppatl)
Operating Hours : Daily 5:00pm - 11:00pm


既然好吃的東西，人潮當然是不會少的，我們晚上6點鐘過來，就要等位子了呢。

由於人真的很多，一直都有不少人站在身旁看著我們，所以這頓好吃的滷豬腳飯，只花了10-15分鐘的時間就吃飽走人了。


滷豬腳飯肉質軟軟的，很香也很入味，滷汁也很多，拌飯吃真的超級好吃的！

桌子上還擺放着不少的辣椒，大蒜，和酸菜。大蒜和酸菜我都不喜歡，但朋友說加入滷豬腳飯也很好吃呢，但我還是喜歡原味啦～